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Gedämpfte Tortilla
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Gouda in Stücken (2 cm)80 g
-
Eier6
-
Salz und grobes Meersalz zum Würzen½ - 1 TL
-
Wasser400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
677 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
1005 kJ /
240 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
14 g
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