
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 2365 kJ / 565 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 77 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 2539 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1u. 45min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 Min
Reis mit Kürbisletscho
40 Min
Maronipressknödel
1 Std. 50 Min
Kürbis-Lasagne
1u. 45min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1sa 20 dk
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55 dk
Jägersauce mit Knödel
50 Min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1 Std. 15 Min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 Min