Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di carote pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio400 g
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di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio325 g
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di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio75 g
Salsa ai broccoli
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di Parmigiano Reggiano a pezzi40 g
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di noci sgusciate60 g
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di porro40 g
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di olio extravergine di oliva35 g
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di broccoli le cimette a pezzi200 g
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di sale + 1-2 pizzichi1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di vino bianco secco40 g
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di brodo vegetale90 g
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spicchi di aglio2
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di noce moscata in polvere½ cucchiaino
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di panna molto densa (circa 48% grassi)75 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
253.4 kcal /
1060 kJ
Eiweiß
6.6 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
15.7 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Natrium
587 mg
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