Spinatstrudel mit Schafskäse
TM6 TM5

Spinatstrudel mit Schafskäse

4.5 ( 105 Bewertungen )

Zutaten

  • 30 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g rote Zwiebeln halbiert
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 600 g Blattspinatwürfel, TK angetaut, in kleinere Stücke geschnitten
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 1 EL Weizenmehl, glatt
  • 400 g Croissant & Plunderteig, aus dem Kühlregal
  • 200 g Schafskäse in Würfeln
    oder 200 g Feta in Würfeln
  • 1 Ei verquirlt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
222 kcal / 928 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
503 mg

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