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Gratinierte Jakobsmuscheln
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
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Parmesan in Stücken60 g
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Schalotten halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Whisky30 g
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Sahne200 g
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Mehl20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika de la Vera3 Prisen
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Jakobsmuscheln (ca. 12 Stück)350 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
412 kcal /
1722 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
662 mg
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