Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

4.4 16 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
400 g
Austern in der Schale
4
Eier (S oder M)
5
Salz zum Würzen der Austern
Mehl zum Bemehlen der Austern
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)

Paniermehl
Rapsöl zum Frittieren der Austern

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 446 kJ / 107 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 Std.

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1 Std.

Geflügelleber Crème brûleé

Geflügelleber Crème brûleé

13 Std.

Krebssuppe

Krebssuppe

45 Min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1 Std. 20 Min

Graved Lachs

Graved Lachs

48 Std.

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

5 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 Std.