Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
Zutaten
Petersilienöl
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Petersilie abgezupft10 g
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Zitronenschale fein abgerieben1 TL
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Olivenöl50 g
Suppe und Fertigstellung
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Weißbrot in Stücken80 g
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Wasser evtl. etwas mehr zum Einweichen100 g
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Bacon in Scheiben50 g
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gelbe Tomaten in Stücken600 g
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Gurke geschält, entkernt, in Stücken350 g
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Knoblauchzehen2
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gelbe Paprika in Stücken200 g
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Olivenöl40 g
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Sherryessig20 g
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Kurkuma½ TL
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Zucker½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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rote Paprika in Würfeln (5 mm)100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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