Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porciones

Zutaten

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 2 g

Brennwert 525 kJ / 125 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Caldo de nopales con chile morita

30 Min

Agua de chayote

10 Min

Gelatina de café y almendras

1 Std. 15 Min

Aguachile de jícama

15 Min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 Min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1 Std.

Arroz al chile serrano y epazote

2 Std. 40 Min

Barritas tricolor de palomitas

30 Min

Ensalada de nopal

30 Min

Ensalada tricolor

15 Min

Jitomates rellenos de salmón

20 Min

Ensalada de surimi

10 Min