Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 porciones

Zutaten

Tlapiques
  • hojas de maíz para tamal
    8
  • agua caliente, para remojar las hojas
  • de nopales cortados en tiras
    320 g
  • de calabacita cortada en cubitos
    300 g
  • de jitomate cortado en cubitos
    500 g
  • de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
    120 g
  • flores de calabaza
    8
  • de epazote
    8 hojas
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de sal
    1 ½ cucharada
Cocción
  • de agua
    700 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 125 kcal / 525 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 3 g

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