Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cda de aceite vegetal
- 100 g de tomate verde pelado
- 1 chile serrano sin semillas (ver tip)
- 200 g de queso oaxaca
- 300 g de queso de rancho
- 200 g de chorizo en mitades
- 200 g de cecina en tiras de 1 cm
- 20 hojas de cilantro
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo pelados
- 2 cditas de sal fina
- 1 lata de frijoles negros (aprox. 200 g)
- 10 tostadas (ver tip)
- 2 jitomates rebanados (aprox. 5 mm)
- 1 aguacate rebanado
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 472 kcal / 1982 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Natrium
- 821 mg
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