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Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
6 porciones
Zutaten
Vinagreta de achiote
-
de agua30 g
-
de orégano¼ cucharadita
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de achiote en pasta50 g
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de mostaza15 g
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de vinagre de manzana15 g
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chile habanero (optional)½
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de yogur natural40 g
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de aceite de oliva50 g
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de jugo de naranja100 g
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de pimienta negra molida1 pizca
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de sal1 cucharadita
Ensalada
-
de lechuga orejona12 hojas
-
de lechuga francesa12
-
de verdolagas sin tallo70 g
-
de naranjas en supremas250 g
-
de toronjas en supremas250 g
-
de mandarinas en supremas250 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
193 kcal /
811 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
4 g