Flanes de chícharo con salsa de queso

Flanes de chícharo con salsa de queso

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

120 g de queso Gruyère en trozos (3 cm)
150 g de crema
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
mantequilla sin sal para engrasar
320 g de chícharos frescos
2 huevos
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 282 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1009 kJ / 241 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 8 g

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Mexiko

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