![Hamburguesa de portobello Hamburguesa de portobello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C4E85B2-0568-4F93-8357-5AC3C8642F34/Derivates/8CB8751B-BFD0-49E8-AF2A-218715A57E60.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
oder hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza Campesina
2h 10 min
Hamburguesas de portobello
40 min
Chocolate con leche rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)
Keine Bewertungen
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30min
Snack de garbanzos
Keine Bewertungen
Fondo vegetariano
1h 35 min
Pozole de setas
1h
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Noodles con ejotes
40 min
Tinga de setas
25 min
Hongos y brócolis buffalo
35 min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min