Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mole de huitlacoche
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 porciones
Zutaten
-
de cebolla en trozos155 g
-
dientes de ajo pelados2
-
chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados5
-
de sal1 cdita
-
de concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de pimienta molida½ cdita
-
de huitlacoche450 g
-
de aceite40 g
-
de masa de maíz para tortillas hidratada90 g
-
de epazote2 ramas
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
149 kcal /
626 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
3 g
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