Glutenfreie Linzertörtchen
TM6 TM5

Glutenfreie Linzertörtchen

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Zutaten

  • 150 g Haselnüsse, mit Haut oder blanchiert
  • 150 g Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 2 Prisen Salz
  • 1 TL Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Nelkenpulver
  • 270 g glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 400 g rotes Johannisbeergelee
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
582 kcal / 2436 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
83 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
68 mg

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