Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)
TM6 TM5

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

4.6 (5 Bewertungen)

Zutaten

Potato Salad

  • 800 g new potatoes, unpeeled
  • 500 g water
  • 30 g olive oil
  • 1 tsp fine sea salt

Herb Vinaigrette

  • 80 - 90 g shallots, to taste
  • ½ fresh red chilli, deseeded if desired
  • 80 g extra virgin olive oil
  • 1 ½ tsp Dijon mustard
  • 5 g fresh parsley leaves
  • 10 fresh basil leaves
  • 5 g fresh thyme leaves
  • 30 g white wine vinegar

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1170 kJ / 280 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
18 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
3.6 g
Natrium
416 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte