Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 porzioni
Zutaten
Impasto
-
350 g di acqua tiepida
-
½ cucchiaino zucchero
-
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina senza glutine + q.b.
-
2 cucchiaini di psillio (vedere consigli)
-
55 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
100 g di olive verdi denocciolate
-
100 g di olive nere denocciolate
-
100 g di pomodori secchi sott'olio
-
2 cucchiai di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
100 g di mozzarella a cubetti
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
388.4 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
1081.5 kJ /
258.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
37.7 g
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Senza glutine
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