Geräte und Zubehör
Babyfreundlicher Rindseintopf mit Champignons und Oliven
Zutaten
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Paprikapulver, geräuchert1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Weizenmehl50 g
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Rindsgulaschfleisch geputzt, in Stücken (2 cm)800 g
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Olivenöl plus 15 g3 EL
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Zwiebeln geviertelt150 g
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2 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt (siehe Tipp)Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)2 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian, frisch gewaschen, nur Blätter4 Zweiglein
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Rosmarin, frisch gewaschen, nur Blätter2 Zweiglein
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Wasser800 g
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frische Champignons geputzt, geviertelt150 g
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grüne Oliven, entkernt halbiert (siehe Tipps)80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 160 Gramm
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