Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 1040 g Wasser
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 250 g Langkornreis (für Naturreis siehe Variante)
- 4 Eier
- 70 g Erdnussmus, ohne Zuckerzusatz
- 1 TL Limettensaft
- 5 - 7 EL Sojasauce
- 3 EL Öl zum Braten, etwas mehr zum Einstreichen
- 2 Stängel Stangensellerie, in Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Prise Chilipulver, nach Geschmack auch etwas mehr
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2410 kJ / 576 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 Min
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40 Min
Belugalinsen-Lasagne
3 Std. 35 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 Std.
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Burritos mit Huhn San Fernando
45 Min
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 Std. 15 Min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 Min
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
35 Min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1 Std. 40 Min