Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Eier (Größe M) (siehe Tipp)
- 5 g Korianderblätter, frisch, mehr zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Avocado, reif
- 40 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 40 g Milch
- 2 EL Proteinpulver
- 40 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Paprikapulver
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g rote Zwiebeln, geschält, geviertelt
- 300 g Rollgerste
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
100
g Grünkohl, in Streifen (4 cm)
oder 100 g Wirsingkohl, in Streifen (4 cm) - 250 g Kichererbsen, gegart, abgetropft
- 200 g Hokkaidokürbisfleisch, in Stücken (2 cm)
- 100 g Feta, zerbröselt
- 50 g Kürbiskerne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3092 kJ / 739 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 89 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 23 g
- Natrium
- 1075 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsenwraps (glutenfrei, vegan)
3 Std. 40 Min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 min
Kürbis-Mandel-Suppe
40 min
Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone
10 Min
Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
25 min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55 min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst
55 min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10 min