Italienische Frittata

Italienische Frittata

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Brot, trocken in Stücken
20 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Petersilienblätter
25 g
Eier (Größe M)
6
Salz
1 TL
Zucchini in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben (ca. 1 cm)
100 g
Cocktailtomaten halbiert
6 - 7
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 618 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 964 kJ / 230 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 6.6 g

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