Italienische Frittata

Italienische Frittata

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Brot, trocken in Stücken
20 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Petersilienblätter
25 g
Eier (Größe M)
6
Salz
1 TL
Zucchini in Würfeln (ca. 1 cm)
200 g
Frühlingszwiebeln in Scheiben (ca. 1 cm)
100 g
Cocktailtomaten halbiert
6 - 7
Wasser
500 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 230 kcal / 964 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 618 mg

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