Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mandeln60 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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70 g Blutorangensaft, frisch gepresstOrangensaft frisch gepresst70 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
-
Garam Masala2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Agavendicksaft30 g
-
Weißweinessig50 g
-
Cranberrys, getrocknet60 g
-
Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren15 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Rollgerste250 g
-
Wasser1000 g
-
3 - 4 BlutorangenOrangen3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1187 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2221 kJ /
531 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
17.7 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
87 g
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