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Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portion
Zutaten
-
Stangensellerie gewaschen, in Stücken80 g
-
Karotten gewaschen, geschält, in Stücken80 g
-
Zwiebeln geviertelt160 g
-
Olivenöl25 g
-
gegrillte, rote Paprika, konserviert in Stücken (4 cm)200 g
-
Faschiertes von der Pute (siehe Tipp)300 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Tomatenmark30 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Wasser zum Kochen von Nudeln
-
Milch (siehe Tipp)100 g
-
Pasta, getrocknet (Penne)300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 160 Gramm
Natrium
0 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
579 kJ /
138 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
14 g
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