
Geräte und Zubehör
Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
12 Stück
Zutaten
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücke (2 cm)20 g
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Mais, aus der Dose abgetropft130 g
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Frühlingszwiebeln gewaschen, in Stücken (1 cm)15 g
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Bio-Limette gewaschen, Schale, fein gerieben1
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Ei (Größe M)1
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Ricotta150 g
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Weizenmehl50 g
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Milch20 g
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Backpulver½ TL
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Olivenöl3 EL
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Butter (optional) zum Servieren
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
73 kcal /
305 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
58 mg
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