Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Melanzani (ca. 300 g)
- 3 Minzeblättchen, frisch gewaschen
- 5 Petersilienblätter, frisch gewaschen
- 10 g Zitronensaft
- 20 g Naturjoghurt
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Tahini
- 1 Knoblauchzehe klein
- Cracker, pikant zum Servieren
- Nährwerte
- pro 30 g
- Brennwert
- 42 kcal / 173 kJ
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Feta-Melanzani-Aufstrich
30 Min
Radicchiosalat mit probiotischem Dressing
30 Min
Walnuss-Spinat-Chutney
45 Min
Süßkartoffel, Karfiol und Kreuzkümmel Püree
30 Min
Orientalischer Brunch
1 Std. 20 Min
Quinoa Taboulé
40 Min
Babyfreundliche Apfel-Rote-Rübe und Heidelbeeren Overnight Oats
8 Std. 10 Min
Vollwert-Energiebällchen
1 Std. 40 Min
Maronicreme
15 Min
Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange
15 Min
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1 Std. 20 Min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 Min