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Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
367 g
Zutaten
-
Melanzani (ca. 300 g)1
-
Minzeblättchen, frisch gewaschen3
-
Petersilienblätter, frisch gewaschen5
-
Zitronensaft10 g
-
Naturjoghurt20 g
-
Olivenöl15 g
-
Tahini2 TL
-
Knoblauchzehe klein1
-
Cracker, pikant zum Servieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Natrium
4 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
173 kJ /
42 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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