Brioche au lait de coco
TM6 TM5 TM31

Brioche au lait de coco

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Zutaten

  • 75 g d'eau minérale
  • 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 500 g de farine T65, et un peu pour fariner
  • 5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
  • 70 g de cassonade
  • 200 g de lait de coco, et 2 c. à soupe
  • 1 œuf
  • 10 g de sel
  • beurre, pour le moule

Nährwerte
pro 1 pièce
Brennwert
9397 kJ / 2226 kcal
Eiweiß
83 g
Kohlenhydrate
420 g
Fett
85 g

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