Geräte und Zubehör
Boule au cacao
Zubereitung 25 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
1 pièce
Zutaten
-
350 g d'eau minérale
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
150 g de chocolat noir haché
-
eau (1 bol)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
61 g
Brennwert
7385 kJ /
1749 kcal
Fett
64 g
Kohlenhydrate
435 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Boulangerie maison
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Biscuits à la pâte d'amande
25min
Fougasse catalane
6h 25min
Minipains façon bretzel
2h 30min
Les loukoums à la rose de la sorcière blanche
4h 30min
Chocolats de Pâques
15min
Arbre de Noël en biscuits
45min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Planche de beurre
15min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Petits pains façon bretzel
2h
Diamants cacao-tonka
35min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2h