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Ajvar-Couscous mit Hähnchen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Couscous270 g
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Zwiebel halbiert60 g
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Knoblauchzehe1
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Öl15 g
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Hähnchenbrustfilets, ohne Haut400 g
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Wasser500 g
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Ajvar200 g
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Zitronensaft10 g
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Salz2 TL
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Oregano1 ½ TL
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Zucker½ TL
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Pfeffer½ TL
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Erbsen, TK aufgetaut150 g
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Prinzessbohnen, TK aufgetaut150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1443 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
2079 kJ /
497 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
68 g
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