Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

4.5 74 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di prosciutto crudo a listarelle
    100 g
  • di burro
    20 g
  • di cipolla in quarti
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pasta secca tipo caserecce
    320 g
  • radicchio a listarelle
    150 g
  • di carote a julienne
    150 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di crescenza cremosa
    120 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 23.3 kcal / 2433 kJ
Eiweiß 66.6 g
Fett 5.4 g
Kohlenhydrate 26.5 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Natrium 1232.6 mg

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