Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

4.5 84 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 100 g di prosciutto crudo a listarelle
  • 20 g di burro
  • 30 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca tipo caserecce
  • 150 g radicchio a listarelle
  • 150 g di carote a julienne
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di crescenza cremosa

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1232.6 mg
Eiweiß 66.6 g
Brennwert 2433 kJ / 23.3 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Kohlenhydrate 26.5 g

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