Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tumis Jamur
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porsi
Zutaten
-
air dibagi900 g
-
kecap asin tamari sesuai selera55 g
-
maizena1 sdm
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dark brown sugar1 sdm
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pasta kaldu sayur1 sdt
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daun bawang potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan85 g
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jahe segar diiris3 cm
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siung bawang putih2
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bubuk bumbu ngo hiong½ sdt
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1 cabai merah keringflake cabai kering¼ sdt
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jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris300 g
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minyak zaitun ekstra virgin30 g
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garam½ sdt
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beras200 g
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zukini diiris potong kecil-kecil (2cm)100 g
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wortel dijulien100 g
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sawi putih diiris (1cm)100 g
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jagung muda (optional) dikeringkan85 g
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kecambah kacang kedelai85 g
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minyak wijen, dipanggang
-
biji wijen untuk hiasan
-
cabai merah kering (optional) untuk hiasan4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Natrium
1161.3 mg
Eiweiß
10.9 g
Brennwert
1686.1 kJ /
403 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
62.3 g
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Serba-Serbi Hidangan Jamur
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