Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
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di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)150 g
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150 g di Gruviera, a pezzi o scamorzadi Emmental a pezzi150 g
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uova6
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di sale8 pizzichi
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di pepe nero macinato8 pizzichi
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di timo fresco le foglioline6 rametti
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di acqua500 g
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di porro a pezzi (2 cm circa)100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di asparagi puliti800 g
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di patate pelate e a pezzi (2 cm)100 g
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di brodo vegetale800 g
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di granella di mandorle tostate30 g
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di pane casereccio tostato12 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
445.5 kcal /
1863.7 kJ
Eiweiß
27.8 g
Fett
28.5 g
Kohlenhydrate
20.6 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Natrium
637.4 mg
