Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 207.5 mg
Alternative Rezepte
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Hummus
10 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
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Tahina
30min
Hummus di ceci
9 Std. 20 Min
Gazpacho
15min
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Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
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Cavolfiore tikka masala
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