Pain sarde

Pain sarde

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

16 morceaux

Zutaten

250 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche

20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
500 g de semoule de blé dur fine
3 pincées de sel
farine pour le plan de travail

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 94.3 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 954.6 kJ / 224.7 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 45.2 g

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Frankreich

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