Ficelle de pain

Ficelle de pain

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

4 pièces

Zutaten

d'eau minérale
175 g
de levure boulangère fraîche émiettée
4 g
de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
250 g
de sel
6 g
eau (1 bol)

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 236 kcal / 999 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 50 g

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Frankreich

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