Merveilleux

Merveilleux

4.8 11 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

8 portions

Zutaten

Réalisation des meringues

100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace

Réalisation de la chantilly au mascarpone

220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
80 g de mascarpone très froid
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Montage

50 g de copeaux de chocolat blanc
50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1258 kJ / 292 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 Min

Bûchette framboise et chocolat blanc

16 Std.

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 Min

Crème fouettée mascarpone

5 Min

Crème pâtissière à la pistache

30 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Religieuse au café

4 Std. 40 Min

Entremets exotique

24 Std.

Bûche vanille et framboise

50 Std. 30 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Fraisier

15 Std.

Paris-Brest

3 Std.