
Geräte und Zubehör
Cheesecake à la fraise
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 13 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
Le cheesecake
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de beurre en morceaux, et un peu pour le moule80 g
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de biscuits sablés au beurre200 g
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de sucre glace150 g
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de fromage à tartiner (cream cheese)500 g
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de faisselle100 g
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le zeste d'un citron jaune
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de fécule de maïs20 g
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œufs3
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de fraises coupées en deux250 g
Le coulis
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de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition150 g
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de sucre en poudre30 g
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d'eau20 g
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
823 kcal /
3443 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
62 g
Kohlenhydrate
61 g