Petits sablés à la crème de mangue
TM6 TM5

Petits sablés à la crème de mangue

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Zutaten

  • 100 g de sucre en poudre

La crème de mangue

  • 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre

La pâte sablée

  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre
  • 1 œuf moyen (53-63 g)
  • 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail

Nährwerte
pro 1 pièce
Brennwert
731.8 kJ / 174.1 kcal
Eiweiß
2.5 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
7.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
11.7 mg

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