Geräte und Zubehör
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Petits sablés à la crème de mangue
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
24 pièces
Zutaten
-
100 g de sucre en poudre
La crème de mangue
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
20 g de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
La pâte sablée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
11.7 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
731.8 kJ /
174.1 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
23 g
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