Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel
Zutaten
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100 g de pommes épluchées et vidées
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5 g de gingembre frais pelé
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1 œuf
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30 g de sucre de fleur de coco
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40 g d'huile végétale
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille
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80 g de farine d'épeautre
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1 c. à café de bicarbonate de sodium
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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½ c. à café de cannelle en poudre
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½ c. à café de clous de girofle en poudre
La crème au caramel
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120 g de mascarpone
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40 g de sauce au caramel
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sucre glace pour saupoudrer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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