Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 225 γρ. νερό
- 30 γρ. μαρμελάδα κεράσι
- 1 κ.γλ. βαλσαμικό ξίδι
- 15 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι
- 340 γρ. καρότα baby, σε διάφορα χρώματα, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος
- 1 κ.σ. αλεύρι
- λίγα κεράσια φρέσκα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση, για το γαρνίρισμα (optional)
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 996 kJ / 238 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φιλέτο πιπεράτο
Keine Bewertungen
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Keine Bewertungen
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40 min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 godz.
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά
1 godz.
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 λεπτ.
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min