
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
120
g di cubetti di pancetta dolce
oder 120 g di prosciutto crudo - 80 g sedano (2 coste) a pezzi
- 80 - 100 g di carota (1 carota) a pezzi
- 150 - 180 g di cipolla (1 cipolla) a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di burro
- 400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70
g di vino bianco, secco (1 bicchiere)
oder 70 g di vino rosso, secco (1 bicchiere) - 250 g di passata di pomodoro
- 70 g di acqua calda
- 1 foglia foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di latte (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 247 kcal / 1034 kJ
- Eiweiß
- 20.17 g
- Fett
- 16.28 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Ballaststoffe
- 1.42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisù
5 Std. 20 Min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Besciamella
15 Min
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Polpette al sugo
50 Min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Purè di patate nature
55 Min
Polpette fritte
40 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Purè di patate (TM6)
1 Std.
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min