Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto ai funghi
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi30 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 rametti
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di scalogno30 g
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di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti300 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli480 g
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di vino bianco40 g
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di acqua1200 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
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di burro40 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
413 kcal /
1728 kJ
Eiweiß
9.1 g
Fett
12.6 g
Kohlenhydrate
64.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
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