Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto ai frutti di mare
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)10 g
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spicchio di aglio1
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di acqua + q.b.500 g
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di vongole fresche, pulite350 g
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di cozze fresche pulite350 g
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di scalogno a metà30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
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di seppie pulite e a listarelle200 g
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di vino bianco secco80 g
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di concentrato di pomodoro5 g
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di sale4 g
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di code di gambero sgusciate e pulite200 g
-
di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
548.8 kcal /
2296 kJ
Eiweiß
38.8 g
Fett
11.1 g
Kohlenhydrate
72.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
730.4 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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Italien
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