Geräte und Zubehör
Polpette al sugo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Polpette
-
40 g di pane fresco o raffermo, tagliato a pezzi
-
80 g di latte
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolle a spicchi
-
50 g di carote a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
600 g di pomodori pelati a pezzi (vedere varianti)
-
3 - 4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
536.3 kcal /
2244 kJ
Eiweiß
34.3 g
Fett
35.8 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.9 g
Natrium
1136 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

I nostri valori
30 Rezepte
Italien
Italien

Quotidiana
30 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati
40 Min
Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati
30 Min
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40 Min
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1 Std. 20 Min
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
1 Std. 15 Min
Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze
30 Min
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Spaghetti pomodorini e pecorino
30 Min
Impasto per pane veloce
45 Min