Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
20 g di pane raffermo
-
2 rametti di menta fresca le foglioline
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
400 g di carne trita mista
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di pancetta a fette
-
100 g di formaggio, filante, a tocchetti100 g di mozzarella per pizza, a tocchetti
-
500 g di acqua
-
400 g di verdure miste a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1390.8 mg
Eiweiß
43.8 g
Brennwert
2810.3 kJ /
671.7 kcal
Fett
47.4 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
18.5 g
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