Straccetti di pollo insaporiti

Name: Straccetti di pollo insaporiti
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle; sale; pepe nero macinato

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 250 g

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva
oder 20 g olio di oliva
1 spicchio di aglio
oder 20 g di cipolla dorata, in spicchi
250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
oder 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Nährwerte: pro 250 g
Brennwert: 1878 kJ / 449 kcal
Eiweiß: 59 g
Kohlenhydrate: 3 g
Fett: 22 g
gesättigte Fettsäuren: 2 g
Ballaststoffe: 0.2 g
Natrium: 167 mg