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Minestra di fave con cicoria
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
600 g di acqua
-
350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
-
600 g di cicoria (o tarassaco)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
40 g di olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.6 g
Brennwert
2076 kJ /
496 kcal
Fett
22.7 g
Kohlenhydrate
50.5 g
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