
Geräte und Zubehör
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi70 g
-
di cipolla bianca in quarti150 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)600 g
-
di vino rosso secco100 g
-
di sale10 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di passata di pomodoro500 g
-
di zucchero (optional)5 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
371.8 kcal /
1555.6 kJ
Eiweiß
18.6 g
Fett
27.6 g
Kohlenhydrate
8.3 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Natrium
851.5 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Cottura Lenta
33 Rezepte
Italien
Italien

Idee gustose
177 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Cipolle insaporite (300 g)
20 Min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 Std. 40 Min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 Std. 40 Min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6 Std.
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 Std.
Besciamella (TM6)
15 Min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 Std. 10 Min