Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

3.2 94 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

20 Stücke

Zutaten

Teig

Mandeln, blanchiert
65 g
Zucker
80 g
Mehl
460 g
Olivenöl
40 g
Wasser, kalt
210 g
Backpulver
½ TL
Salz
2 - 3 Prisen

Apfelfüllung und Fertigstellung

Äpfel geschält, geviertelt
1400 g
Zimt
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Speisestärke
1 EL
Mehl zum Bearbeiten
Kichererbsen Flüssigkeit abgetropft und aufgefangen (ca. 150 g)
1 Dose
Zucker
130 g
Apfelessig
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 30 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan Backen 30 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Glutenfreies Dattel-Apfel-Walnuss-Teebrot

1h 30min

Apfel-Dattel-Kuchen (Glutenfrei)

1h 20min

Vegane Vanillekipferl

3h 30min

Vegane Erdnuss-Schoko-Cookies

50min

Zweierlei Muffins

45min

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

30min

Veganer Kirsch-Käsekuchen

5h

Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott

10h 30min

Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln

25min

Vegane Quarkbällchen

1h 15min

Schoko-Hummus

5min

Vegane Donauwellen

4h 15min