Vegane Quarkbällchen

Vegane Quarkbällchen

4.4 31 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

50 Stück

Zutaten

Zucker
165 g
Mehl
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 ½ TL
Backpulver
1 ½ EL
Salz
1 Prise
vegane Skyr-Alternative (z. B. von Alpro) ungesüßt
250 g
Sojadrink
40 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
40 g
Sonnenblumenöl zum Frittieren
1000 g
Zimt
5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 48.3 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 898.7 kJ / 214.8 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 8.2 g

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