Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (optional)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 967.9 mg

Eiweiß 33.6 g

Brennwert 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1 godz. 30 min

Panada sarda di salsiccia e patate

1 godz. 30 min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45 min

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

35 min

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50 min

Pollo piccante allo zenzero

45 min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 godz.

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1 godz.

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

1 godz. 25 min

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4 godz. 20 min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1 godz. 10 min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 godz. 15 min