Asparagi fritti con salsa olandese

Asparagi fritti con salsa olandese

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Asparagi

di acqua
500 g
di asparagi puliti
250 g

Salsa olandese

di acqua
20 g
di succo di limone
10 g
di burro a pezzi
175 g
tuorli d'uovo
4
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Terminare la preparazione

uova
2
di latte
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pangrattato
100 g
olio di arachidi q.b. per friggere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 623 kcal / 2606 kJ

Eiweiß 11.5 g

Fett 54.6 g

Kohlenhydrate 22.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Natrium 592.1 mg

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