Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Asparagi fritti con salsa olandese
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Asparagi
-
500 g di acqua
-
250 g di asparagi puliti
Salsa olandese
-
20 g di acqua
-
10 g di succo di limone
-
175 g di burro a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
1 cucchiaio di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
592.1 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
2606 kJ /
623 kcal
Fett
54.6 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
23.9 g
Kohlenhydrate
22.7 g
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